Get Adobe Flash player
Valdman vitamini in animal feeding mini

Вальдман А.Р., Сурай П.Ф., Ионов И.А., Сахацкий Н.И. Витамины в питании животных (Метаболизм и потребность). – Харьков: РИП «Оригинал», 1993. - 423 с.

 

В книге обобщены исследования по витаминному питанию сельскохозяйственных животных, птиц и пушных зверей. Представлено значение жирорастворимых и водорастворимых витаминов в кормлении животных, их строение и свойства, биологическая роль в обмене веществ и особенности всасывания. Рассматривается влияние витаминов на обмен веществ, а также вопросы по использованию витаминов в питании животных и птиц с целью предупреждения заболеваний, улучшения и повышения продуктивности. Освещен патогенез заболеваний животных, вызванных дефицитом витаминов в рационе, способы их профилактики и лечения. Приведены данные о содержании витаминов в кормах и продуктах животноводства, а также нормы потребности в витаминах животных разных половозрастных групп, разного уровня и направления продуктивности.

Отдельная глава монографии посвящена систематизированию основных методов количественного анализа жирорастворимых витаминов в биологических жидкостях и тканях животных и птиц. Изложены теоретические принципы методов и даны практические рекомендации по технике анализа витаминов. Особое внимание уделено современным методам хроматографии витаминов.

Книга рассчитана на специалистов-витаминологов, зоотехников, физиологов, биохимиков, ветеринаров, а также преподавателей, аспирантов и студентов соответствующих специальностей.

Скачать 

 
До конференции осталось
16.09.2013 12:00 -1858 дней
Внешний поиск
vnap title.jpg
Организации
Издания